Vitamines, compléments alimentaires et vitiligo : ce qu’il faut vraiment savoir

De nombreuses personnes atteintes de vitiligo s’interrogent sur l’intérêt des vitamines et compléments alimentaires pour accompagner leurs traitements. Cette question revient souvent dans les mails adressés à l’AFV ou lors de nos permanences téléphoniques.

Pour répondre précisément, nous partageons ici les informations principales d’un article rédigé récemment par Anastasia Climan, rédactrice médicale, relu et validé par le Dr Pearl Grimes, dermatologue de renommée mondiale (Vitiligo and Pigmentation Institute of Southern California, UCLA, ex-présidente de la Global Vitiligo Foundation). Une synthèse claire pour comprendre ce qui est utile… et ce qui ne l’est pas.

_{© Copyright : Association Française du Vitiligo} 

La vitamine D, reconnue pour ses bienfaits sur la santé des os et des dents, joue un rôle majeur chez les personnes souffrant de maladies auto-immunes. Le Dr Grimes explique qu’elle vérifie systématiquement le taux de vitamine D de ses patients : « Je tiens à ce que les taux de vitamine D soient optimaux. La vitamine D est essentielle. Plusieurs études récentes montrent qu’elle peut avoir un impact sur les résultats thérapeutiques du vitiligo. » Une simple prise de sang permet de savoir si une supplémentation est nécessaire.

Jusqu’à aujourd’hui, on sait que :

• Une étude portant sur plus de 25 000 personnes a montré qu’une supplémentation pouvait réduire d’environ 22% le risque de développer une maladie auto-immune ;
• L’exposition au soleil contribue à la production de vitamine D mais exige une certaine prudence, en raison des risques de dommages cutanés et de cancer de la peau ;
• La photothérapie aux UVB, recommandée pour le traitement du vitiligo, peut également augmenter le niveau du taux de la vitamine D.

Les personnes atteintes de vitiligo peuvent présenter des dysfonctionnements thyroïdiens, un diabète, ou encore des carences en vitamine B12 et acide folique. Cependant, à ce jour :

• aucune de ces carences n’est identifiée comme cause directe du vitiligo ;
• la supplémentation n’a pas démontré de bénéfice systématique chez les personnes non carencées atteintes de vitiligo.

Bien que les suppléments puissent être bénéfiques, leur utilisation inappropriée peut s’avérer néfaste. L’article de Dr Grimes souligne qu’aux États-Unis, la FDA ne réglemente pas les compléments aussi strictement que les médicaments, et un excès de certaines vitamines peut entraîner des problèmes de santé. Par ailleurs, certains produits vendus comme « naturels » peuvent être chers, inefficaces, voire dangereux.

Elle précise : « Certains compléments stimulent excessivement le système immunitaire, qui est déjà fortement sollicité. En revanche, la prise continue de compléments qui stimulent excessivement le système immunitaire sur le long terme est probablement néfaste pour le vitiligo. » Elle recommande de rester sur des produits de base, comme les acides gras d’huile de poisson, reconnus pour leurs propriétés antioxydantes.

Pour la plupart des besoins, une alimentation équilibrée suffit. Les aliments riches en nutriments, tels que les fruits et légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix, les viandes maigres, les fruits de mer et les produits laitiers faibles en matières grasses, devraient couvrir vos besoins nutritionnels.

Quelques exemples de sources utiles au quotidien :

• Vitamine B12 : foie, palourdes, thon, saumon, boissons végétales enrichies
• Acide folique : épinards, haricots à œil noir, céréales enrichies, asperges
• Vitamine E : amandes, graines de tournesol, avocat, huiles végétales
• Vitamine C : poivrons, agrumes, kiwi, brocoli
• Zinc : huîtres, bœuf, porc, haricots blancs, graines de courge
• Cuivre : foie, champignons shiitake, chocolat noir, noix de cajou
• Vitamine D : saumon, maquereau, truite, huiles de foie de poisson, produits enrichis.